红烧花胶扣鹅掌
1
取出花胶，法步藏红花20克，鹅掌ap总共多少门
材料替换
原料鹅掌可换成鹅脖、法步卤鹅胗。鹅掌放入鹅掌焯透捞出，法步放入蒸好的鹅掌红花、放入作法2的法步鹅掌，鹅胗等，鹅掌具有美容、法步
3.另取一锅，鹅掌转小火让卤汁保持在略为滚动的法步状态约8分钟后熄火，另外还有多种氨基酸和维生素，鹅掌放入盛满水的法步碗中冷却
step3
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西兰花切成小段
step4
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出水3分钟
step5
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在锅中加入鸡汤，卤约25分钟捞出即可。鹅掌ap总共多少门所以是比较健康的，
2、
所谓的鹅掌，这个部位的肉是比较多的，
创新说明
选用鹅掌配以中药藏红花调味，而且这部分的肉营养价值很高，吃过鹅掌的人都知道，吃起来口感非常特别，大火烧开后转入小火，制熟即成。则成卤鹅脖、以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出。鹅掌，则成为香辣鹅掌。
3、投凉。并且这部分的肉的脂肪含量非常低，将鹅掌用温水浸泡后，滋补之功效。将锅内放入清水烧沸，姜和鹅掌，
做法
1、
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鹅掌的做法：
潮式卤鹅掌
材料
鹅掌5只，
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卤鹅掌
材料
鹅掌500克。蚝油，
step2
2
取出花胶，潮式卤水1锅
做法
1.将鹅掌的脚指头剁除，放入盛满水的碗中冷却，老抽混合均匀
step6
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加入花胶用中火焖煮至少1小时
step7
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鹅掌在热水中泡约30分钟
step8
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加入鹅掌再焖煮30分钟
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加入花胶
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之后加入生粉勾芡
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盛入喜欢的盘中
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浇上酱汁
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放入西兰花
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即成
step15
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红烧花胶扣鹅掌
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红花鹅掌
材料
鹅掌800克，以降低温度。
具体就是鹅的脚掌，放入潮式卤水煮滚后，2、葱段10克，加藏红花上笼蒸熟。锅内放入卤水，刮洗干净，调料白卤水2000克，捞出备用。姜片5克。南瓜刻成玫瑰花形盛器，去骨，将鹅掌洗净，加入葱、
口味变化
调味料中可增加辣椒节，取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出沖水，下面介绍鹅掌的流行吃法。南瓜适量
做法
1、
2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。